Лидери в ресторантьорското и хотелско оборудване предоставят награди за съзтезателите в международното кулинарно състезание

Балканска кулинарна купа ще се проведе от 15 до 17 май в MAJESTIC BEACH RESORT, Слънчев бряг. Събитието ще представи нови идеи и практики в приготвяне и поднасяне на храната в хотелите.

Организатори са БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ ПО КАРВИНГ, КРОКМАЧ ЕООД и eventA Communications. Пълният регламент на за участие в БАЛКАНСКА КУЛИНАРНА КУПА е обявен на официалният сайт на състезанието - http://culinary-competition.com
Своите документи за участие вече са подали отбори и индивидуални състезатели от България, Румъния, Словакия, Сърбия, Македония и Черна гора.

Най-добрите майстори на кулинарното изкуство ще демонстрират своите умения за приготвяне на петстепенно меню, рибно меню и карвинг декорация, за да покажат спецификата приготвянето на храната в хотела.

Журито на състезанието ще е изцяло в международен състав. Представители на Сърбия, Словакия, Румъния и Турция ще оценяват професионализма на състезателите.

Победителите в надпреварата ще грабнат уникални награди – уреди и обзавеждане за професионалната кухня на единична стойност над 1000 лв. предоставени от компаниите спонсори.