Ако си мислите, че храната е най-важното за един ресторант, тук ще ви опровергаят. Моментът, в който някой е решил, че “различният” подход с клиенти-нудисти е гаранция за бизнес успех, е довел до този нестандартен подход – да поканиш клиентите напълно голи в заведението си.
Ето че първият ресторант, в който всички се хранят без дрехи, е вече факт в британската столица. Лондонския ресторант The Bunyadi вероятно има интересно меню, но откакто отвори врати никой не говори за храната в него, а за липсата на облекло, което е задължително изискване към клиентите му. И колокото и главният готвач Йоно Хоуп да уверява всички, че кухнята е на ниво, това изобщо не е тема на множеството публикации, с които отварянето на ресторанта беше оповестено.
Според Хоуп обаче “голотата” помагала на клиентите да се концентрират по-сериозно върху храната, вместо да обръщат внимание на това, с което са облечени останалите гости, както се случва обикновено в традиционните заведения.
Всъщност менюто в ресторанта е пет-степенно и е в два варианта – вегетарианско и обикновено. И в двата случая цената му е 69 паунда. Основните ястия в “нормалното” меню включват стек с кориандър и годжи бери, с гарнитура от сушени домати. От менюто напълно са изключени пикантните храни по обективни причини.
Основателят на ресторанта Себ Лиял, на 33 г., обяснява странната концепция с желанието да накара хората да говорят повече помежду си. Дали е успял в намеренията си? Можете да проверите лично, ако отскочите до Лондон. Но ако се съди по записаните в листата на чакащите 44 000 души, интересът е повече от очевиден.